Λίγο πολύ όλοι γνωρίζουμε τι χρειάζεται ένα νέο σπίτι, ή τουλάχιστον ξέρουμε τα βασικά. Όμως όταν πρέπει να ετοιμάσουμε ένα γεύμα στην καινούρια κουζίνα μας πρέπει να κερδίζουμε χρόνο και όχι να τον σπαταλάμε χωρίς τα απαραίτητα αντικείμενα που θα χρειαστούμε.
Κάποια από τα πράγματα που θα δεις παρακάτω θα κάνουν πιο γρήγορη τη διαδικασία μαγειρέματος αλλά θα εξοικονομήσουν και χώρο. Έτσι η κουζίνα σου θα έχει λιγότερα άπλυτα πράγματα και εσύ θα νιώθεις πιο άνετα μέσα σε αυτή.
Πράγματα που χρειάζεσαι στην νέα κουζίνα σου
Βάση για κουτάλες
Μία βάση για τις κουτάλες σου θα οργανώσει περισσότερο την κουζίνα σου. Πρώτον οι κουτάλες θα είναι πιο κοντά σου όταν τις χρειάζεσαι για το μαγείρεμα και δεύτερον δεν θα χρειαστεί να μπαίνουν στο συρτάρι με τα μαχαιροπίρουνα. (Buy now)
Μαχαίρι του σεφ
Το μαχαίρι του σεφ είναι ένα εκπληκτικό εργαλείο για την μαγειρική. Μπορεί να κάνει όσα κάνει ένα σετ από μαχαίρια, και είναι τόσο ανθεκτικό που πιθανότατα θα το έχεις για μία ζωή. (Buy now)
Στίφτης εσπεριδοειδών
Εδώ δεν μιλάμε για τον απλό και κλασσικό λεμονοστύφτη αλλά για έναν στίφτη χειρός που κάνει τη δουλειά μας πολύ πιο γρήγορα. Πιέζοντας κάποιο φρούτο ή λεμόνι που έχεις κόψει στην μέση θα βγάλει απευθείας όλο τον χυμό και δεν θα λερώσεις δύο εξαρτήματα.
Δες επίσης 11 Ιδέες για την μικρή κουζίνα του σπιτιού!
Τρίφτης τεσσάρων όψεων
Αυτός ο τρίφτης είναι κλασσικός και αξεπέραστος αφού κάνει την δουλειά του τρίφτη λαχανικών, τυριού και άλλων. Είναι η καλύτερη επιλογή για να μην αγοράζεις ξεχωριστούς τρίφτες για την κουζίνα σου και να κερδίσεις χώρο. (Buy now)
Θήκες τροφίμων
Οι θήκες σιλικόνης για αποθήκευση τροφίμων γλυτώνουν χώρο στο ψυγείο και είναι πολύ όμορφες. Μπορείς να βρεις στο σχήμα λαχανικών και φρούτων και να τα διατηρήσεις πολύ περισσότερο μέσα σε αυτές.
Μπλέντερ για όλες τις χρήσεις
Τα καινούργια μπλέντερ είναι πολυμορφικά και ενώ κάνουν την δουλειά του κλασσικού μπλέντερ κοπής, μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις για smoothie αλλά και ως μίξερ. Έτσι γλυτώνεις από δύο-τρεις συσκευές και πολύ χώρο. (Buy now)
Δες επίσης Τι να σκεφτείς πριν κάνεις ανακαίνιση την κουζίνα σου!
Πρέσα σκόρδου
Αν και το μαχαίρι του σεφ μπορεί να κάνει το σκόρδο κομματάκια, είναι μία δουλειά που η πρέσα σκόρδου θα την κάνει σε δευτερόλεπτα ακριβώς πάνω από την σάλτσα ή το μαγειρευτό που φτιάχνεις. Οι πρέσες σκόρδου είναι πολύ εύκολες στο καθάρισμα.
Σετ μπωλ για ανακάτεμα
Μπολ έχουν όλες οι κουζίνες και είναι λογικό και αναμενόμενο να έχουν. Γιατί όμως να πάρεις πολλά μπολ που θα πιάνουν χώρο και να μην προτιμήσεις ένα σετ από μπολ για ανακάτεμα; Τα σετ αυτά πιάνουν λιγότερο χώρο γιατί μπαίνουν το ένα μέσα στο άλλο. Επίσης είναι πιο όμορφο να υπάρχει ένα σχέδιο και ένα χρώμα στο ντουλάπι της κουζίνας. (Buy now)
Σπιράλ κόφτης λαχανικών
Αν και το μπλέντερ μπορεί να κομματιάσει τα λαχανικά, ένας σπιράλ κόφτης θα τα κόψει πολύ όμορφα και είναι ιδανικός για να φτιάξεις σαλάτες για τους καλεσμένους σου. Επιπλέον αν είσαι φαν της υγιεινής διατροφής και θες να κάνεις noodles λαχανικών αυτός ο κόφτης θα σου φανεί πολύ χρήσιμος. Λειτουργεί σαν ξύστρα και πλένεται πολύ εύκολα.
Ανοξείδωτο τηγάνι
Κάτι που μπορεί να σε σώσει από τα πολλά ταψιά αλλά και τα πολλά τηγάνια είναι ένα ανοξείδωτο τηγάνι. Είναι λίγο πιο ακριβό από κάποιο πιο απλό αλλά κάνει για όλες τις εστίες και τους φούρνους. Με λίγα λόγια αν πρέπει να τηγανίσεις κάτι και να το ψήσεις μετά στον φούρνο δεν χρειάζεται να λερώσεις κάποιο ταψί. Το τηγάνι αυτό μπαίνει και στον φούρνο.
Γυάλινα βαζάκια
Τα βαζάκια που γνωρίζουμε από τις μαρμελάδες έγιναν μόδα την προηγούμενη χρονιά ως salad jars και φαίνεται πως είναι μία υγιεινή και έξυπνη επιλογή για να αποθηκεύεις τρόφιμα. Το γυαλί δεν απορροφά μυρωδιές ή χρώματα από τις τροφές. Καθαρίζεται εύκολα και μάλιστα αποστειρώνεται κιόλας. Ένα bonus tip είναι η εξοικονόμηση χώρου στο ψυγείο σου με τα γυάλινα βαζάκια.
Πρέσα καφέ
Πλέον με τις μηχανές για καφέ στο σπίτι πολλοί από μας έχουμε λύσει το θέμα παρασκευής καφέ. Αν όμως δεν έχεις αποκτήσει ακόμα ή δεν είσαι φαν του εσπρέσο, μία πρέσα για γαλλικό καφέ θα γλυτώσει χρόνο τα πρωινά που βιάζεσαι να πας στην δουλειά. Ακόμα υπάρχουν πλέον μηχανές για ελληνικό καφέ για να μην στέκεσαι πάνω από το μπρίκι.
Φίλτρο νερού
Το φιλτράρισμα του νερού είναι κάτι πολύ σημαντικό για την ευεξία μας και είναι μία καλή επιλογή για μία καινούρια κουζίνα. Αν δεν μπορείς να αποκτήσεις ένα φίλτρο για την βρύση υπάρχουν σκεύη στην αγορά που φιλτράρουν το νερό. Δες επίσης 7 Πράγματα που πρέπει να πετάξεις από την κουζίνα σου!
