Λατρεύεις τα αρωματικά φυτά; Όλοι τα αγαπάμε, γι’ αυτό κι εγώ σήμερα θα σου δείξω ποια είναι εκείνα τα φυτά, τα οποία αξίζει να έχεις στην κουζίνα σου. Πάμε να ξεκινήσουμε;
Πιο κάτω θα δεις μερικές ιδέες, για αρωματικά φυτά που θεωρώ βοηθητικό να έχει κανείς στον χώρο του. Ρίξε μια ματιά στις προτάσεις μου και διάλεξε μερικά από τα πιο κάτω φυτά, για να τα εντάξεις κι εσύ στον δικό σου χώρο. Προσπάθησε να τα καλλιεργήσεις μόνος σου σε μικρές κεραμικές γλάστρες ή πάρε τα έτοιμα από το φυτώριο!
Αρωματικά φυτά σε γλαστράκια για την κουζίνα σου
Βασιλικός
O βασιλικός είναι μια καταπληκτική επιλογή για την κουζίνα σου! Αρχικά είναι ένα από τα φυτά που όλοι αγαπάμε, γιατί το χρησιμοποιούμε πάρα πολύ στην παραδοσιακή μας κουζίνα, άρα στα φαγητά μας. Εκτός από αυτό, είναι ένα φυτό το οποίο δίνει χαρακτήρα σε έναν χώρο, λόγω των λαμπερών και ζωηρών του φύλλων! Με ξεχνάς πως το φυτό αυτό απωθεί τα κουνούπια, οπότε είναι τριπλά σημαντικό. Πρέπει οπωσδήποτε να τοποθετήσεις ένα γλαστράκι στην κουζίνα σου.
Γλαστράκι ρίγανης
Ρίγανη! Το μπαχαρικό της μεσογειακής κουζίνας δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να απουσιάζει από τον πάγκο σου! Φύτεψε σε ένα γλαστράκι ρίγανη και πότιζέ την συνεχώς. Όταν την χρειαστείς για το φαγητό, κόβε φυλλαράκια και χρησιμοποίησε το βότανο στην φρέσκα του μορφή ή αποξήρανέ το. Αν θέλεις να αποξηράνεις την ρίγανη, κόψε μερικά κλωναράκια και άσε τα σε μία πετσέτα, ακριβώς κάτω από το παράθυρο, εκεί όπου χτυπάει ο ήλιος. Θα αποξηραθούν και θα μπορείς να μαδήσεις τα φύλλα της, για να την βάλεις στο φαγητό! Αξίζει να προσθέσεις κάτι τέτοιο στον χώρο σου, διότι θα σου φανεί εξαιρετικά χρήσιμο! Θα χαρίσει επίσης, αρώματα και φρεσκάδα στο σημείο όπου θα την τοποθετήσεις!
Δυόσμος
Όλοι αγαπάμε τον δυόσμο, διότι προσφέρει φρεσκάδα στα φαγητά μας! Γιατί να μην έχεις κι εσύ ένα γλαστράκι στο πεζούλι της κουζίνας σου; Καλλιέργησε το δικό σου γλαστράκι με δυόσμο και χρησιμοποίησέ τον στα φαγητά και όχι μόνο! Μπορείς να τον αποξηράνεις για να φτιάχνεις τσάι, ή να τον βάλεις σε κοκτειλς και παγωτά, αφού έχει τόσο ωραίο άρωμα. Μυρίζει καταπληκτικά, έτσι θα δώσει φρεσκάδα στην κουζίνα σου και θα φέρει έναν πολύ καλοκαιρινό αέρα στην διάθεση. Πήγαινε να δεις και τα 5 αρωματικά φυτά για ένα μπαλκόνι που μοσχοβολά.
Σχοινόπρασο
Το σχοινόπρασο θα χαρίσει αυτή τη μοναδική πινελιά στον χώρο σου! Είναι ένα πανέμορφο οπτικά φυτό, αφού διαφέρει με τα άλλα και όταν το προσθέσεις σε μία σύνθεση ξεχωρίζει, αλλά δίνει τον δικό του χαρακτήρα σε αυτήν. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις επίσης στα φαγητά σου για φρεσκάδα και να φτιάξεις ιδιαίτερα πιάτα. Πρόσθεσέ το σε μία γωνία της κουζίνας σου και θα δεις ότι θα το λατρέψεις!
Θυμάρι
Το θυμάρι αποτελεί επίσης ένα από τα καλύτερα μεσογειακά βότανα, που αξίζει πραγματικά να έχεις σε μία γωνία του πάγκου σου! Αρχικά, μπορείς να το βάλεις σε κάθε φαγητό και να το χρησιμοποιήσεις για να δώσεις αρώματα σε αυτά. Θα μπορούσες να το βάλεις ακόμα και στο σοτάρισμα της μπριζόλας σου ή και να φτιάξεις τσάι αφού το αποξηράνεις σε μία πετσέτα. Οι χρήσεις του είναι πάρα πολλές και σίγουρα τα οφέλη του αμέτρητα! Μην αργείς, πήγαινε να φτιάξεις το δικό σου γλαστράκι με θυμάρι!
Γλαστράκια λεβάντας
Λατρεύω την λεβάντα και είμαι σίγουρη πως την λατρεύεις κι εσύ! Το άρωμά της είναι μεθυστικό, αφού χαλαρώνει το μυαλό και το σώμα. Εγώ σου προτείνω να την εντάξεις στην κουζίνα σου, γιατί θα την χρειαστείς αρκετές φορές. Με αυτήν μπορείς να φτιάξεις τσάι, αν την αποξηράνεις, αλλά και άλλα αρκετά χρήσιμα προϊόντα. Θα μπορούσε να δημιουργήσεις νερό λεβάντας, για να το ψεκάζεις στο μαξιλάρι σου κάθε βράδυ, ώστε να χαλαρώνεις και να κοιμάσαι πιο εύκολα ή ακόμα και να τοποθετήσεις τα άνθη στην ντουλάπα σου για να απωθήσεις τον σκόρο! Θα αγαπήσεις αυτό το γλαστράκι!