Η έντονη καθημερινότητα και οι υποχρεώσεις που τρέχουν συνεχώς έχουν μειώσει αρκετά τον διαθέσιμο χρόνο που έχουμε για να φροντίσουμε τον εαυτό μας και το σπίτι μας.
Σύμφωνα με πολλές μελέτες, η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο τόσο στην σωματική, όσο και την ψυχική μας υγεία.
Για να κάνεις πιο εύκολη τη ζωή σου στη κουζίνα δεν έχει παρά να οργανωθείς και να ορίσεις μια συγκεκριμένη ώρα της εβδομάδας που θα ασχολείσαι μόνο με αυτό.
Δεν χρειάζεται να ξοδέψεις ατελείωτες ώρες και όπως λέει και ο λαός…δεν θέλει κόπο αλλά τρόπο.
Εδώ θα βρεις 5 έξυπνες χρήσεις για την παγοθήκη που έχεις ξεχασμένη στην κατάψυξη, που θα αλλάξουν ριζικά την καθημερινότητά σου.
Δες επίσης:12 Τρόποι έξυπνης οργάνωσης & αποθήκευσης στην κουζίνα σου!
Οι πιο έξυπνες χρήσεις παγοθήκης!
Οι περισσότεροι από εμάς δεν πίνουμε όσο νερό χρειάζεται για να διατηρούμαστε ενυδατωμένοι και υγιείς. Κόψε λίγες φέτες αγγούρι και λεμόνι και τοποθέτησε τες σε μια παγοθήκη με λίγο νερό.
Κάθε πρωί που σηκώνεσαι μπορείς να ρίχνεις 2 παγάκια σε ένα ποτήρι νερό για να ξεκινάς τη μέρα σου ενεργοποιώντας το μεταβολισμό σου και κάνοντας ταυτόχρονα detox, χωρίς να ξοδεύεις χρόνο στύβοντας λεμόνια ή κόβοντας αγγούρια.
Αν είσαι από τους λάτρεις της coca cola, τότε μπορείς να ετοιμάσεις μια παγοθήκη μόνο με χυμό λεμόνι (ή και φέτες) από την οποία θα χρησιμοποιείς 2-3 παγάκια σε κάθε ποτήρι.
Οι περισσότερες συνταγές σήμερα έχουν περίτεχνες γεύσεις και σίγουρα απαιτούν αρκετό χρόνο τόσο για την προετοιμασία, όσο και για την εκτέλεση.
Μια λύση που θα σε βοηθήσει να γλιτώσεις πολύτιμο χρόνο είναι να φτιάξεις σπιτικό αρωματικό βούτυρο.
Λιώσε σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο της αρεσκείας σου και πρόσθετε τα αρωματικά που θέλεις ( σκόρδο, δενδρολίβανο,θυμάρι κλπ.).
Αφού ανακατέψεις καλά μοίρασε το μείγμα στην παγοθήκη και διατήρησε το στην κατάψυξη.
Γύρισες σπίτι αργά από τη δουλειά και θέλεις ένα χορταστικό και γευστικό γεύμα που δεν θα σου πάρει πάνω από μισή ώρα στο σύνολο;
Ψήσε ένα κοτόπουλο ή μια μπριζόλα και χρησιμοποίησε ως συνοδευτικό ένα σπιτικό πουρέ λαχανικών που έχεις έτοιμο ήδη σε παγοθήκη.
Μπορείς να βράσεις και να λιώσεις ότι λαχανικά και μυρωδικά θέλεις και αφού κρυώσουν μπορείς να γεμίσεις κάθε παγοθήκη με διαφορετικό πουρέ.
Με αυτό τον τρόπο μπορείς να ελέγξεις καλύτερα τις μερίδες που θα ξεπαγώσεις, να ξεπαγώσει ο πουρές πιο γρήγορα και να τον αποθηκεύσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μπορείς να προσθέσεις λίγη κρέμα γάλακτος για να ενισχύσεις τη γεύση και την υφή κατά το ξεπάγωμα. Το μόνο που θα χρειαστείς είναι μία κατσαρόλα με λίγο λάδι ή βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και 10′ από το χρόνο σου.
Τελευταίο και καλύτερο είναι το παγάκι που θα αλλάξει τη μέρα όλων μας σε λίγα λεπτά. Πάγωσε τα φρούτα που θέλεις με νερό, γάλα καρύδας ή αμυγδάλου και τοποθέτησε τα σε μικρές δόσεις σε μια παγοθήκη.
Κάθε πρωί μπορείς απλά να λιώνεις τα παγάκια με τα λαχανικά ή το γιαούρτι,(ή ακόμα και σκέτα) που θέλεις και να έχεις έτοιμο το πιο φρέσκο, λαχταριστό και υγιεινό smoothie ever!
Δες επίσης:Οργάνωση σπιτιού από την αρχή!
